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Am Ende ihres gut lesbaren (engl.) Gast-Beitrags "Why dogs develop food allergies"
(wieso Hunde Futterallergien entwickeln) auf The Retriever, Dog, & Wildlife Blog
schreibt Suzanne Phillips:
"wenn sie nur einen Artikel lesen wollen über Futterallegien, dann lesen Sie diesen":

Verlinden, et al. 2006.
Food Allergy in Dogs and Cats: A review.
Clinical Reviews in Food Science and Nutrition, 46:259-27

Also bin ich diesen suchen gegangen. Und ich bin fündig geworden - mit einer 3 mehr
hinten dran gibt es den Artikel dann im Netz. 




Da steht dann was eigentlich passiert bei der allergischen Reaktion. Ich muß allerdings
gestehen, daß ich ohne die "Einführung" in die Thematik durch den oben verlinkten
Artikel von Suzanne Phillips mich wahrscheinlich nicht durch die Arbeit der Belgier ge-
kämpft hätte, denn gerade der Anfang strotzt für den Laien geradezu von schwer ver-
ständlichen Zusammenhängen, Fachbegriffen und Abkürzungen.