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[Oval 5]

Nordirland 
In für den menschlichen Verzehr verkauftem Pferdefleisch wurde Phenylbutazon gefunden 
29.1.2013


Das auch als 'Bute' bekannte Phenylbutazon ist ein Entzündungshemmer in der Veterinärmedizin.
Im Rahmen der Untersuchungen mit Pferdefleisch verunreinigtem Rindfleisch in Burgern ist nun
auch Phenylbutazon im Pferdefleisch festgestellt worden.
Für Phenylbutazon im Fleisch gibt es keine Grenzwerte, da es u.a. in der EU bei Schlachttieren
grundsätzlichnicht eingesetzt werden darf.

Quelle